Reciclado de medicamentos

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Qué hacer con los medicamentos caducados o que ya no se usan

Es frecuente que en los botiquines se acumulen medicamentos que ya no se usan o que han perdido su envase original y prospecto, por lo que resulta a veces difícil establecer su utilidad y posología ( intervalo de tiempo en el que se administra un medicamento). Estos medicamentos, así como aquellos que hayan rebasado su fecha de caducidad, deben ser desechados y reciclados adecuadamente.

Por qué deben reciclarse los medicamentos

En el tratamiento de residuos de medicamentos no sólo se procede a la gestión de los desechos químicos de estos, sino que se gestionan los propios envases y sus embalajes (papel, cartón, plásticos, vidrio, metales, …).

Los restos del reciclaje de medicamentos que se obtienen en el proceso son usados para preparación de CDR (Combustible Derivado de Residuos) y valorizados energéticamente como combustible alternativo. La gestión de residuos de medicamentos ha de centrarse en la prevención, la preparación para la reutilización, el reciclaje u otras formas de valorización, incluida la valorización energética, y por último la eliminación de los residuos.

Puntos-SIGRE

El punto SIGRE

Los conocidos puntos SIGRE son localizaciones destinadas al depósito de medicamentos en locales y centros relacionados con la medicina. Estos puntos han sido diseñados como un sistema de gestión cerrado, basado en un proceso de logística inversa en el que participan los distintos agentes de la cadena del medicamento. En estos puntos se pueden depositar medicamentos que ya no necesiten o que estén caducados, así como sus envases vacíos. A continuación, la distribución farmacéutica recoge los residuos de medicamentos y los almacena en contenedores estanco ubicados en sus instalaciones, desde donde son retirados por gestores autorizados para su transporte hasta la Planta de Clasificación de Residuos de Medicamentos de la localidad más cercana.

ENLACES RECOMENDADOS

El Arte del Barista

baristaUn barista es el profesional especializado en el café de alta calidad, que trabaja creando nuevas y diferentes bebidas basadas en él, usando varios tipos de leches, esencias y licores, entre otros. También es el responsable de la presentación de las bebidas y puede complementar su trabajo con arte del latte.

La palabra «barista», cuyo origen se puede encontrar en el idioma italiano, nos dice que es una persona especializada en café. Para ser un buen barista se necesita mucha experiencia teórica y práctica. Debe ser una persona capaz de distinguir los distintos tipos de café para poder llegar a una mezcla o saber resaltar las características de un origen único, para lo que debe conocer sobre el proceso de tostado y los diferentes grados existentes. Además, debe conocer la calidad del agua, dureza, pH, etc., así como los distintos tipos de preparación del café: en cafeteras de filtro, al estilo turco, en cafetera italiana, en máquinas espresso, en prensas francesas y otros.

Para un barista, la leche es de gran importancia, ya que la mayoría de consumidores se la añaden al café y requiere mucho cuidado en su preparación y manejo en la barra.

Con la máquina espresso se pueden elaborar algunas de las preparaciones de café más conocidas y consumidas en el mundo: el capuchino, café con leche y crema de leche. Esto último se consigue utilizando la lanceta o vaporizador.

Existen muchas asociaciones dedicadas a promover y mejorar la calidad de este producto. Una de estas asociaciones es la ABG (Asociación de Baristas de Galicia) que enseña con campeonatos y cursos este apasionantemundo. Existen distintos tipos de competiciones relacionadas con el mundo del café: de catadores, tostadores, arte del latte, bebidas espirituosas, etc. Una vez al año se reúnen los baristas campeones de cada país para el WBC (World Barista Championship) donde muestran sus aptitudes para la preparación de buenas tazas de café.

Recomendaciones generales para una entrevista de trabajo.

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A la entrevista personal, tienes que llegar con las ideas claras. Llevar las respuestas a las preguntas que te puedan plantear bien preparadas.

Lo normal es que para un puesto más o menos cualificado tengas que realizar varias entrevistas.

Antes de comenzar, tienes que conocer bien tu currículum y la empresa y el puesto al que estas optando. Sigue leyendo

XXXIII Concurso Insular de Coctelería en Lanzarote

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La Asociación de Barmans de Lanzarote celebró el XXXIII Concurso Insular de Coctelería para Barmans y Jóvenes Barmans bajo la modalidad de Long Drink, Andrés Francisco Mena y Aridañy Caballero han sido los vencedores.

La competición ha acogido la participación de 27 concursantes, entre los que se encontraban representantes de las escuelas Microsistemas, IES Zonzamas y Centro de Estudios AKACENTER.

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